作者：餐饮头条, 钟彩民编著
出版社： 人民邮电出版社
CIP号：2019198671
书号：978-7-115-52041-8
出版地：北京
出版时间：2019.11
定价：￥69.8
本书从做新餐饮如何准备，到定位选址，到策划设计，到管理培训，到营销运营等等，细致入微地展现新餐饮中的每一个环节及正确的操作方法，让读者不仅看到知名餐饮店的兴盛面貌，而且了解并学习这些新餐饮店背后的运营、管理、营销、做大的秘密。 本书全面教授餐饮开店选址、店铺设计、爆品打造、用户体验、口碑运营、移动营销等方面的策略与方法，帮助创业者打造爆品餐饮门店，快速盈利，创业成功！