作者：刘志国主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2020013065
书号：978-7-122-35955-1
出版地：北京
出版时间：2020.2
定价：￥39.8
本书是编者在已有生物化学教材的基础上，参考近年来国内外生物化学的进展编写而成。主要内容包括：蛋白质、核酸、酶学、维生素与辅酶、生物能学和生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸的代谢、核酸代谢、蛋白质的生物合成和物质代谢调控等。