作者：
出版社： 机械工业出版社
CIP号：2018128527
书号：978-7-111-60237-8
出版地：北京
出版时间：2018.8
定价：￥39.8
本书以图说的形式较为全面地对木耳菌种制作、黑木耳高效栽培、毛木耳高效栽培、银耳高效栽培及木耳病虫害诊断与防治的相关知识进行了介绍，设有“提示”“注意”“小窍门”等小栏目，并配有木耳的高效栽培实例，内容全面翔实，通俗易懂，操作性、实用性强，通过大量的生产图片，帮助读者更好地掌握木耳高效栽培的技术要点。本书适合食用菌菌种制作和木耳高效栽培的企业、工厂（菌种厂、菌包厂）、合作社、耳农及农业技术推广人员使用，也可供农林院校相关专业的师生学习参考。