作者：陈宏, 牛玉清, 刘隽编著
出版社： 南京大学出版社
CIP号：2019297994
书号：978-7-305-22842-1
出版地：南京
出版时间：2019.12
定价：￥48.0
本书由粤菜馆创业10个步骤组成，既适合当代大学生创业训练，也可用于SYB创业训练。本书共配有60个课时的彩色翻转课堂图和与翻转课堂图配套的任务，既有生动形象的场景，又埋藏了完成任务的线索；既能激发学生的创造性技能思维和想象空间，又有助于教师引导式和启发式教学；既可用于团队训练，又可用于个人学习。