作者：甘智荣主编
出版社： 吉林科学技术出版社
CIP号：2015165824
书号：978-7-5384-9535-5
出版地：长春
出版时间：2015.7
定价：￥29.8
本书精选多款爽口凉菜，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类，先介绍了每种食材的基本知识，再具体搭配多款凉菜，图文结合，所用原料、配料一目了然，同时制作步骤详实细致，还会配上制作指导。