作者：甘智荣主编
出版社： 吉林科学技术出版社
CIP号：2015165811
书号：978-7-5384-9538-6
出版地：长春
出版时间：2015.7
定价：￥29.8
煲汤可以让食物的营养，相比其他烹饪方式更易被人体吸收，因此，滋补汤羹越来越成为保健养生观念的新趋势。本书根据菜品的不同功效、针对的不同人群，给出了适合的汤谱，所涉及的食材以日常生活中经常食用的食物为主。读者看目录即可根据自己的需求，轻松学会熬粥煲汤。