作者:邹宁, 冯婷著
出版社: 贵州人民出版社
CIP号:2017009675
书号:978-7-221-13832-3
出版地:贵阳
出版时间:2017.1
定价:¥32
贵州美食不仅在本土深受喜爱,更令许多外地游客赞不绝口,然而在全国饮食版图上,它却籍籍无名,外界对它的了解并不多。近年来随着本地餐饮业全国拓展以及旅游业勃兴、网络的发展,贵州小吃美食逐渐受到一些关注,但是,并没有融入人文化写作的系统性介绍的文本。本书通过作者成长过程中对有关本土食物的人、事、物的美食散文,再配上精美的手绘插图,将舌尖上的贵州串成了一本可读性较强的文集。