作者：吴佩琦主编
出版社： 吉林科学技术出版社
CIP号：2015285356
书号：978-7-5578-0011-6
出版地：长春
出版时间：2016.1
定价：￥25.0
本书为读者提供了160款微波美食的烹饪方法，包括蔬菜类素食、各种畜肉、禽蛋、鱼虾类荤菜，甜点小吃以及汤面米饭等主食。每一道微波美食不仅向读者详细介绍了烹饪过程，还介绍了许多与饮食烹饪相关的生活常识，如一些蔬菜和肉食的选购、处理和存贮技巧，调味料的制作方法等等。