线路与遗产

《线路与遗产》

作者:

出版社: 社会科学文献出版社

CIP号:2018154865

书号:978-7-5201-3065-3

出版地:北京

出版时间:2018.7

定价:¥198


简介

万里茶道是“一带一路”的六大主要通道之一。宜红古茶道作为万里茶道线路遗产的重要构成部分,在历史上发挥过重要作用。宜红茶产区是万里茶道的主要货源地之一。其历史可以追溯到容美土司时期,土司大量种植茶叶进贡,既表达对中央王朝的认同,也能换取惊人的赏赐。清代中种植后,在世界体系扩张的影响下,鄂西茶区受到西方资本主义世界的影响,大面积绿茶改制红茶,形成了宜红茶产区,宜红也成为我国著名的茶叶原产地地理标识。论文集关注了本区域茶叶历史的转换、宜红古茶道遗产构成及价值、土司茶文化等方面,是支撑万里茶道文化线路的重要著作。

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