作者：廖明英主编
出版社： 华中科技大学出版社
CIP号：2018196749
书号：978-7-5680-4552-0
出版地：武汉
出版时间：2018.8
定价：￥26
本教材分为上篇和下篇，上篇为大学生营养，下篇为大学生心理健康，上篇为两章，即大学生营养与健康的基本知识和营养与疾病，围绕大学生营养与健康的主线，系统介绍了营养与健康的基本理论与知识，同时，结合大量事例分析，力求解决当今大学生在营养与健康问题上所面临的疑难与困惑。；下篇六章，分别为绪论，绪论主要讲心理健康的一些理论知识和心理健康的常识，其余部分是大学生保持心理健康的一些技能，比如怎样才能具备团结和保持良好的人际关系，建立信任和自信，怎样才能正确地认识自我，激发感恩，面对挫折和具有坚韧不拔的精神。本教材的特点是理论知识少，操作性强。