作者：陈君石编著
出版社： 中国标准出版社
CIP号：2016101790
书号：978-7-5066-8255-8
出版地：北京
出版时间：2016.5
定价：￥40
本书分析、总结了欧美、亚太及我国预包装食品营养标签的最新发展状况，提出了政策建议，内容新。选题针对食品工业发展和消费者关心的现实问题，实用性强。数据收集全面、深入，分析客观、科学。内容全面，可信度高。