作者：李助南等编著
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2015201025
书号：978-7-109-20849-0
出版地：北京
出版时间：2015.8
定价：￥25.0
本书结合肉牛养殖工作实际经验，以问答的形式介绍了肉牛的良种选择、饲养技术、育肥技术、疫病及疾病防治、牛场建设等内容，对肉牛健康养殖和无公害牛肉综合生产技术作了较全面的总结，适合于养殖户、肉牛场技术管理人员和基层畜牧兽医人员参考使用。