作者：世界图书出版有限公司著
出版社： 中国大地出版社
CIP号：2019000575
书号：978-7-5200-0356-8
出版地：北京
出版时间：2018.12
定价：￥200.0
该书讲述人类从野外觅食到现代超级市场的进步。随着时代的发展，人类的觅食手段和烹饪手段的发生了巨大的改变。这本书讲述了食物的进化和演变，农业技术是如何进化演变的，探查了从早期文明到当代的食物和农业生产的历史。