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团头鲂规模养殖技术
作者
陈楚星/周国平主编
出版社
出版时间
2003-08-01
特色:
团头鲂俗称鳊鱼。实际上我国鳊鱼类分为2个属3个种,既鳊属和鲂尾,分别为鳊属的长春鳊,鲂属的三角鲂和团头鲂。古时《本草纲目》中已有“鳊,扁也,鲂,方也”的记载,说明人们对“鳊”与“鲂”之别早已认识。因鳊与鲂的外形相仿,人们习惯上通称为鳊鱼。1955年我国分类学家易伯鲁,在总结渔民经验的基础上,经过分类学和形态学的比较研究,使团头鲂和三角鲂得以区分,定了新名。
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