《泉州南音(絃管)集成》第一册属曲词卷，收录曲牌体门头属二调、大倍、小倍、中倍与倍工的门头，并以“弦管总论”，以将近四十年时间的实地调查所见为基础，归纳性地描述泉州南音/台湾南管的音乐文化现象、合乐方式以及南音的扩散，呈现该乐种古老性的各个层面、音乐风格特色。本册收录曲牌体门头九十七调，曲目五百余首。泉州南音属曲牌类曲子，同一门头诸曲目有相同的形式(曲词与乐曲两方面)，故事多出自宋元南戏或明传奇，内容多为抒情性，描述古代社会青年男女的感情生活、家庭状态。此体裁的文字较为典雅，而仍见直接吸收南戏的曲目，如【二郎神】之【听伊言语】与【解三酲】之【比如我】，即来自《琵琶记》。