作者	王伯扬
出版社
出版时间	1995-09-01

特色：

一、编者的话； 二、饭店建筑设计概述； 三、北京新世纪饭店； 四、中国大饭店； 五、中国贵宾楼饭店； 六、长城饭店； 七、长富宫饭店； 八、王府饭店； 九、北京五洲大洒店……