作者：孙建华, 王俊主编
出版社： 中国地质大学出版社有限责任公司
CIP号：2017170439
书号：978-7-5625-4055-7
出版地：武汉
出版时间：2017.7
定价：￥34
本教材主要内容包括绪论、幼儿生理特点及卫生保健、幼儿的生长发育及健康评价、幼儿的营养与膳食卫生、幼儿传染病及常见疾病的预防和处理、幼儿安全教育及常见意外事故的防护和处理、幼儿园的卫生保健制度和幼儿园的环境卫生等。本教材内容的编写根据中等职业学校学生的特点，尽可能使专业知识结合幼儿园实际水平，使具体内容易理解、便于掌握，文字的运用也力求简洁并通俗易懂，精讲理论，重点介绍方法，教材还增加了非常丰富的“互联网+”知识，提高了学生的学习兴趣，使学生易懂易学，具有较强的实用价值。