作者：杨珍, 齐超主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2018270389
书号：978-7-122-33342-1
出版地：北京
出版时间：2018.12
定价：￥38.0
本书为高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一，分为七章，包括阅读短文、对话、情景模拟和课后练习等内容，基本涵盖了酒店内各个部门和服务的所有领域，如礼貌用语、预订、前台服务、客房服务、餐饮服务、酒吧服务、投诉处理以及会议服务等。所有的情景对话均与酒店服务的实际有紧密的联系，学生在学习酒店各岗位的实用英语的同时，也能对酒店对客服务的全过程有大致的了解。