作者	蔡美杏
出版社
出版时间	2003-01-01

特色：

本书是现代人食谱中的《家常卤味菜》分册，书中介绍了数十道简便而具有独特风味的家常卤味菜的原材料及制作技巧，并配以精美的实物照片。 本书内容丰富，图文并茂，印刷精美，具有较强的实用性，可供欣赏及制作参考。