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出版社	改革出版
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特色：
智慧经营与创新并重特色模式与竞争优势同存一流的创新经营一流的管理模式一流的酒店效益

本书在系统总结国内外知名酒店管理经验的基础，阐述了怎样建立一套适合中国国情行之有 效的经营管理模式：酒店管理的*新理论、实务操作、创新思维、发展趋势、成功案例、域 外鉴借、法律法规等，是各类星级酒店、宾馆饭店管理人员的**工具书。