作者	(美)Jeffrey Gord
出版社
出版时间	2006-06-01

特色：

本书内容深入饭店旅馆的组织，从客人进入饭店至住房期间的要求与服务等，将情境分别展现，通过模拟对话方式逐一呈现，强调实际情况的模拟对话与练习。