作者：
出版社： 华中科技大学出版社
CIP号：2015311194
书号：978-7-5609-8460-5
出版地：武汉
出版时间：2017.1
定价：￥30.0
本书根据现代光谱诊断技术的快速发展，结合作者长期从事农产品品质及质量安全的教学与科研累计编写而成。本书系统地介绍了近红外光谱、拉曼光谱及高光谱诊断技术在农产品品质及质量安全检测中的应用，对三种光谱诊断技术的概念、原理、检测装置、试验过程、结果分析等方面做了全面的阐述和详尽介绍。