作者：成都市机关事务管理局主编
出版社： 四川大学出版社
CIP号：2020014767
书号：978-7-5690-3445-5
出版地：成都
出版时间：2019.12
定价：￥120.0
本书为机关事务管理系列丛书之一，以机关食堂标准化建设过程为着手点，突出示范性特色，以图表、文字为主要载体，融合标准化食堂规划布局、运行管理、运营保障、安全管理、营养膳食体系构建和未来展望等板块，形成体系化的标准化食堂创建工作书籍。