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您缺少什么营养素，没有维生素和矿物质，人只能活10天，中国人该补充哪些营养素，人体疾病的70%是由于营养素失衡。 本书旨在普及维生素、矿物质知识、树立正确的补充观念，提供科学的补充方法，纠正补充维生素和矿物质的误区，为提高全民健康作出贡献。