作者：赵小玲主编
出版社： 机械工业出版社
CIP号：2016143384
书号：978-7-111-53999-5
出版地：北京
出版时间：2016.7
定价：￥25
优质鸡面临的是中高端消费市场，其产品强调健康，无化学药物和抗生素残留。本书讲述了地面平养和放养两种饲养方式下，场地设计、营养需要、饲养管理、疫病防治等各环节的关键知识，同时对优质鸡行业发展概况、主要品种、产品销售等也做了详尽的介绍。此外还增加了两个养殖实例，分别以90天和180天上市的优质鸡品种为例，分析了养殖的经济投入、产出、利润，饲养管理流程和免疫程序。