《枸杞佳肴》

作者：国家枸杞工程技术研究中心编

出版社： 宁夏人民出版社

CIP号：2019244218

书号：978-7-227-07098-6

出版地：银川

出版时间：2019.10

定价：￥68.0

这是一本菜谱，主要介绍如何将枸杞苗、枸杞果等加工制作成美食的方法，具体包括100余道相关菜品，每道菜品均由烹饪程序介绍文字、实拍图片构成。本书是国家枸杞工程技术研究中心实现枸杞产业可持续发展的最新研究成果。