作者:
出版社: 南海出版公司
CIP号:2017139387
书号:978-7-5442-9046-3
出版地:海口
出版时间:2017.7
定价:¥188
本书作者总结多年葡萄酒教学和个人品酒经验,从葡萄品种、酿造、影响葡萄栽种的因素如产地和气候、酒食搭配等方面向读者一一介绍了葡萄酒知识和文化、品鉴原理和品鉴方法。本书结尾还有作者的最佳推荐,以指导读者更好地选酒、品酒。在众多葡萄酒普及读物中,这本书真正实现了“纸上课堂”,使读者身临其境。