作者：姜虹, 梁宇主编
出版社： 东北师范大学出版社
CIP号：2019278104
书号：978-7-5681-6555-6
出版地：长春
出版时间：2019.12
定价：￥39.8
英语教学的趋势之一就是在教授英语知识和技能的同时融入文化方面的东西。西餐服务也不仅仅是提供技能服务，懂得西方文化会成为服务中的亮点。而本书最大特点就是在情景服务的基础上，深入介绍西餐服务行业背后所蕴涵的丰富文化，进一步提升学生在文化内涵方面的职业素养，以期在实际工作中能够更好地达到职业要求，提高服务质量。