作者:董俊杰主编
出版社: 中国纺织出版社
CIP号:2016056627
书号:978-7-5180-1701-0
出版地:北京
出版时间:2016.5
定价:¥28
本书详细介绍了传统节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得科学。