作者：左冬梅, 赵广欣编著
出版社： 机械工业出版社
CIP号：2018027252
书号：978-7-111-59140-5
出版地：北京
出版时间：2018.2
定价：￥39.8
本书通过可视化和“图文并茂”的方式，生动地将酒店管理和服务过程中的详细工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识呈现给读者。本书内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资源部、工程部的标准工作流程，具有非常强的操作性、实用性和指导性。