作者：陈兆云主编
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2016274112
书号：978-7-5116-2827-5
出版地：北京
出版时间：2016.12
定价：￥40
本书是对绿色食品理论与实践研究的论文集，主要包括基础理论与政策研究、基地建设与标准化生产、标志许可与质量监督、品牌建设与市场发展4个部分共70余篇论文，对绿色食品理论。本书是一本理论与实践相结合的指导书。