作者：(韩) 李宝恩著 ; 翁培元译
出版社： 浙江科学技术出版社
CIP号：2015229667
书号：978-7-5341-6930-4
出版地：杭州
出版时间：2015.10
定价：￥69.0
本书由韩国美食专家和专业品酒师根据各原产地最具代表性的红酒，精心挑选出100道佐红酒的料理，介绍各种搭配红酒的器具、装饰品以及轻食美酒料理、开胃菜、手指食物、韩式料理和特殊红酒料理的制作方法，增添了浪漫的用餐气氛。每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点提示，让您不到餐厅也能有五星级酒店的享受。