作者:崔志远著
出版社: 中国轻工业出版社
CIP号:2019185985
书号:978-7-5184-2629-4
出版地:北京
出版时间:2019.9
定价:¥35.0
从粮食生产、加工、流通和风俗等方面择取了100个常见汉字,以解析汉字古今字形、字义为切入点,深入浅出地介绍汉字中所蕴含的粮食文化知识和典故,并提炼、阐发出独到的感悟和哲理。本书将文字学、书法艺术与粮食文化有机结合起来,读者可从书中感受到汉字的起源构造、字形演变和字义运用等方面的独特魅力;亦可了解到我国粮食种类、农业耕作、制粮烹饪、佳肴美馔、饮食器物、粮食储运贸易、粮食观念和礼仪等方面的基本常识。