作者：曹宝明, 徐建玲主编
出版社： 经济管理出版社
CIP号：2015289560
书号：978-7-5096-4087-6
出版地：北京
出版时间：2015.12
定价：￥58.0
粮食是关系国计民生的重要战略性商品，对国家经济安全起到无法替代的作用。本书试图通过构建适合中国国情的粮食安全评价方法，并在此基础上，对我国粮食安全现状进行评价，并分别从粮食生产安全、粮食消费安全、粮食流通安全和粮食进出口安全几个方面对我国粮食安全进行分析，并提出相关的对策措施。