本书在参考国内外相关资料的基础上，以产品化学特性和功能为主线，内容几乎覆盖了常用精细化学品中的大部分领域，全书从概论（包括精细化学品的定义、分类特点等）入手，包括典型有机精细化学品（表面活性剂、料加工助剂、食品添加剂、香料、洗涤剂、化妆品等领域）突出产品的化学结构与性能、用途之间的关系，阐述产品应用基础，同时有针对性地介绍了生产原理和工艺以及现代分离与分析方法在精细化学品中的应用，并阐述了未来绿色化精细化学品的发展趋势。本书既可作为化学、化工、材料及相关专业学生的参考书，同时还可供各类从事精细化学品研究与应用工作的科技人员参考。