作者：沈珉著
出版社： 浙江大学出版社
CIP号：2019206489
书号：978-7-308-19563-8
出版地：杭州
出版时间：2019.9
定价：￥88.0
杭州酒业生产历史悠久、种类丰富，本书从文化生态学的角度，整体考察了杭州酒文化的历史尤其是黄酒文化的历史。作者以酒文化为引子，将杭州的社会生态（市民文化、民俗民风、名泉名楼、文人品格、文学艺术）逐一铺陈。本书将研究的边界进行了精确的限定，突显了杭州的地区文化特色。