作者:
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
CIP号:2016253591
书号:978-7-5399-9761-2
出版地:南京
出版时间:2016
定价:¥45
这是一本既可以作为基础咖啡了解的书,更能作为专业咖啡冲泡的指导书,以图文并茂的方式,介绍了咖啡的采购、产地、文化、冲泡等内容。而本书的作者在咖啡领域可以说是最有话语权的专家。本书作者实地考察世界不同地域的咖啡,把最新的、最真实的、最实用的咖啡知识展示给读者。