作者：于兆艳著
出版社： 延边大学出版社
CIP号：2019100253
书号：978-7-5688-6835-8
出版地：延吉
出版时间：2019.5
定价：￥28.0
本专著是大学教师对农产品供应链相关的几个方面进行概述，进而对我国农产品的供应链做全面分析。包括我国农产品供应链的现状、结构形式特点以及问题，说明农产品供应链体系的构建，然后详细阐述农产品供应链在战略伙伴协作、信息管理平台建设、生产计划方式制定以及库存管理与控制四个方面的优化方法，并论述农产品供应链优化升级管理的方法，剖析农产品供应链优化的保障体系，其中包括国家政策扶持、质量体系控制、信用体系的建立以及安全监管的相关制度，最后，探讨山东农产品物流供应链的优化研究。