作者：
出版社： 北京美术摄影出版社
CIP号：2018295207
书号：978-7-5592-0227-7
出版地：北京
出版时间：2019.6
定价：￥80.0
担任了60年美食记者兼作家的岸朝子从传统、味道、在当地的历史及影响力、民众的口碑、在日本全国及海外的知名度等方面，分别对日本全国47个行政区（1都、1道、2府、43县）具代表性的名点进行了介绍。对于对日本文化感兴趣或打算赴日旅游的读者来说，本书堪称是一本美食“活字典”。（注：该书为最新版，书中涉及的店铺信息、价格等都是最新的。）