作者：
出版社： 华夏出版社
CIP号：2017220393
书号：978-7-5080-9305-5
出版地：北京
出版时间：2018.1
定价：￥35
本书为铸铁锅料理书，主要是针对当下非常流行的法国铸铁锅品牌酷彩（Le Creuset）设计的菜谱。法国铸铁锅品牌酷彩因为坚固耐用、颜值高而成为当下厨房锅具的新宠，本书介绍了各式锅具、料理器具的挑选择及使用诀窍，并且有详细的使用说明，针对不同款式的锅具设计了55道名厨私藏菜谱，非常接地气，新手也能轻松做，其中也有不少作者对烹饪的一些小感悟，读来非常有趣、亲切。