作者：
出版社： 江西科学技术出版社
CIP号：2017212458
书号：978-7-5390-6058-3
出版地：南昌
出版时间：2017.9
定价：￥58
本书为国家自然科学基金项目成果，总结了国内外有关对江西特色资源及其综合利用的研究成果，系统介绍了江西特色资源的种类、分布及种植情况；同时系统分析了相关功效成分的提取、分离纯化及其改性等理论、技术和方法。本书在江西特色资源的种植、功效成分的制备、功效物质改性研究等方面有许多创新性成果。可供林学方面的本科生、研究生、教师及科研工作者参考。