作者：
出版社： 团结出版社
CIP号：2018099656
书号：978-7-5126-6323-7
出版地：北京
出版时间：2018.6
定价：￥35
本书为一部学术类选题。该书呈现了仔猪氮营养代谢调控的最新研究进展及作者所事研究得到的研究成果。仔猪由于生理机能尚未成熟，易受到外界环境刺激的影响。因此，仔猪体内谷氨酰胺合成量不能满足自身需求，且应激使得机体对谷氨酰胺的需求量增加，因此通过外源谷氨酰胺添加来提高仔猪的生长性能、氮营养素的利用情况及增加机体免疫机能，为仔猪的健康快速生长提供保障。此外，本研究结果可为谷氨酰胺二肽在仔猪生产上的应用提供理论依据，为提高猪对氮营养素的利用和减少氮排放提供参考。