作者：
出版社： 中国农业大学出版社
CIP号：2017143336
书号：978-7-5655-1851-5
出版地：北京
出版时间：2017.7
定价：￥35
本书为现代农业产业技术体系北京市创新团队5年的研究成果，本书从七个方面来论述叶类蔬菜安全生产以及控制技术。主要内容包括：叶类蔬菜安全和营养、叶类蔬菜病虫害防治药剂种类和使用技术、叶类蔬菜安全和风险控制、有机类蔬菜安全生产关键技术、有害物质控制技术和有机叶类蔬菜营养和品质评价，有机、绿色叶类蔬菜生产标准。本书可供农业科技人员、叶类蔬菜生产基地和产品评价人员学习参考。