作者：王谷子, 吴聪, 钟真主编
出版社： 北京工业大学出版社
CIP号：2017127373
书号：978-7-5639-5488-9
出版地：北京
出版时间：2017.5
定价：￥29
本书二十七个单元共分几个部分，按照先后顺序分别是：旅游接待；旅游食宿；旅游讲解；旅游娱乐。也可以理解为以外宾的视角进入中国旅游玩赏的几个阶段：来到中国；住在中国；游在中国；乐在中国。这样的安排使得内容完全符合旅游工作的过程。不管是老师教学还是学生学习，都有身临其境的感觉。