作者：
出版社： 西藏人民出版社
CIP号：2016086952
书号：978-7-223-05054-8
出版地：拉萨
出版时间：2016.1
定价：￥20
本书较全面地介绍了与广大消费者息息相关的食品安全基本常识，同时还涉及人们日常饮食文化中的一些小常识、小技巧，无论是广大牧民群众，还是食品专业人士都值得一读，本书的出版具有一定的社会意义及历史意义，建议出版！