作者:溢齿留香著
出版社: 浙江科学技术出版社
CIP号:2015158227
书号:978-7-5341-6792-8
出版地:杭州
出版时间:2015.9
定价:¥38.0
本书以蒸菜为主题,由新浪美食达人溢齿留香编写,倡导了健康、营养、美味的饮食新观点。书中介绍了65道创新蒸菜的制作方法,最前面都有心灵之约,描写了作者对该道蒸菜的心情感悟,每道蒸菜里都有详细的制作过程及图文示范,最后还有自己的烹饪经验和制作体会,帮助读者更快地学习和掌握,