作者：茹荣芳主编
出版社： 清华大学出版社
CIP号：2018178824
书号：978-7-302-50820-5
出版地：北京
出版时间：2018
定价：￥26
本书针对高师学前教育专业学生和幼儿教师在教育教学中的实际需要，依据婴幼儿生理特点与营养膳食需求，主要介绍以下内容：婴幼儿生长发育与保健、营养学基础知识、婴幼儿营养与膳食。本书简化了理论体系，设置了案例分析、知识链接、文献学习、新闻要点等模块；编写体例力求生动、活泼。并附有相关的营养保健常见问题等作为案例，适合高等院校学前教育专业大专、本科层次的学生，也可供学前教育研究人员和幼儿园教师阅读参考。