作者：
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2017321287
书号：978-7-5116-3442-9
出版地：北京
出版时间：2017.12
定价：￥40
本书概述了全球六个动植物多样性和驯化中心。详细说明栽培作物和牲畜起源的重大历史事件，植物和动物物种的扩散，特有的植物和动物，主要作物在各地区和被忽视和未充分利用的物种。本书还论述了社会文化特征、经济贸易、农业和农村发展，挑战自然资源退化（土壤、水），减少生物多样性，水资源的日益匮乏和竞争，影响气候变化与全球变暖和途径提出了应对这些挑战，实现农业可持续发展和粮食安全的建议和对策。