作者：
出版社： 旅游教育出版社
CIP号：2017164232
书号：978-7-5637-3601-0
出版地：北京
出版时间：2017.8
定价：￥42
本书分为14章，全面地介绍了普洱茶的历史、现状、国内外的发展情况，从普洱茶树树种、茶园管理、制茶工艺、普洱茶存储、普洱茶品饮与健康的关系等多个层面，详细介绍了普洱茶核心知识，对于读者了解普洱生茶、熟茶，如何鉴别普洱茶具有切实帮助。