作者：
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2018271154
书号：978-7-5184-2196-1
出版地：北京
出版时间：2018.12
定价：￥100.0
围绕食品金属包装质量检验这一核心内容，以系统性和实用性作为编撰方针，内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验，并特设专门章节讲解了食品金属包装腐蚀机理和常见问题分析及质量控制要点。